在我國不同的傳統節日當中，不同地區的人們會有不一樣的傳統美食來享用，比如在春節期間，各地區的人們都會吃餃子，而在端午節當天，各地區的人們都會在這天吃粽子，那么在清明節這一天，我國部分地區的人們就會選擇吃青團，這也是歷史比較悠久的一個風俗習慣。

吃青團的歷史來源

我國的每一個傳統節日都會有其相應的歷史背景，而在這節日當中的風俗習慣也會有其相應的歷史來源。清明節吃青團跟一個民間傳說有關，據說在末年時期，太平天國運動時期陳太平被清兵追殺，為了避開追兵，當地的老百姓用青草拌進了糯米粉里面，追兵吃了之后覺得十分的香甜就放松了警惕，為了多一樣求生機能，李秀成下令讓太平軍都學會了做青團，從此就流傳了下去，直到現在。

清明果

除了青團以外，我國部分地區的人們還會選擇在清明節這天吃清明果。清明果，形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾的植物做成的，將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，做成碧綠色的面團，鮮嫩欲滴。清明果的餡也是很講究的，制作精細。有熏肥腸伴芥菜末的，有豆腐干和著韭菜的，還有其他各類美味的搭配。清明包果包起來和包餃子有異曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花邊一樣。

烏稔飯

除了青團和清明果在清明節當天，我國其他地區的人們也有自己當地相應的傳統美食。關于清明食俗，不能不提到畬家的“烏稔飯”，南方閩東是畬族聚居地。每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”，并饋贈漢族的親戚朋友，久而久之，當地的漢族人民也有了清明時食“烏稔飯”的習俗。