在整個(gè)家居設(shè)計(jì)中，廚房是比不缺少的關(guān)鍵部分。從現(xiàn)代的視角來(lái)看，廚房已經(jīng)不僅僅是一個(gè)做飯的場(chǎng)所這么簡(jiǎn)單了。因?yàn)閺N房體現(xiàn)了人們生活中，不可忽略的“飲食”方面的各種信息。

不僅有儲(chǔ)藏食品、烹調(diào)料理的使用功能，裝修的風(fēng)格、品味等還能體現(xiàn)一個(gè)家庭的生活水平，甚至還能影響整個(gè)屋子的風(fēng)水。

一、位置

1、廚房不宜位于西北方位

從八卦九宮來(lái)看，西北方位屬于乾宮，五行上屬于金，而廚房的五行屬于火，因此這個(gè)先天位置是金的地方，突然設(shè)置了一個(gè)五行火的廚房，火旺克金。正好克制此處，那么乾宮所代表的有家中長(zhǎng)輩，丈夫，事業(yè)，身體上就是呼吸系統(tǒng)，肺部等。也就是說(shuō)于家中的男人不利，影響他們的事業(yè)，身體健康，同時(shí)也影響到了夫妻關(guān)系，可想而知這個(gè)位置的重要性。廚房應(yīng)位于住宅的后半部，盡量遠(yuǎn)離大門。

2、廚房不宜設(shè)置在房子的中央

按照風(fēng)水的說(shuō)法，房子的中心為“穴眼”是皇極之位，為整個(gè)房子的核心地帶，生氣是從這里慢慢向整個(gè)房間擴(kuò)散的，因此這里必須要清靜與安寧，不宜有東西壓迫或者引動(dòng)此處之氣，造成不存氣。此處相當(dāng)于人體的心臟一樣重要，不可不知。

3、廚房不能在正北方位上

正北方位的五行屬于水，屬于北方極寒之地，而廚房的五行屬于火，把廚房設(shè)置到這個(gè)方位之上，正好形成水火大戰(zhàn)之象，這是很不好的，容易形成二敗俱傷的局面。一是于飲食方面不利，易給家人造成健康方面的影響。同時(shí)也對(duì)家中的男孩子不利，影響他的學(xué)習(xí)，事業(yè)。易對(duì)家人的腰腎，生殖泌尿系統(tǒng)造成疾病，同時(shí)易招盜賊入侵。

4、廚房的地面不可高過(guò)廳、房等地面

這一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有別，廚房不可凌駕于廳、房之上；再次，從廚房入廳奉食，應(yīng)步步高升，反之則有退財(cái)之虞。

二、廚房門

1、廚房門不可正對(duì)著大門

《陽(yáng)宅三要》指出：“開門見(jiàn)灶，錢財(cái)多耗?！贝烁駥⑹古随I康有損并且家中難聚財(cái)，運(yùn)氣反復(fù)。如果遇到這樣的格局，唯一的避免方法是改門。

2、廚房門不可正對(duì)臥室門

油煙熏沖，易致居者頭昏腦漲，脾氣暴躁。

3、廚房門不可正對(duì)廁所門

廚房作為一家大小口腹之源，須納吉?dú)?，廁所為不潔之地，且廚房代表火，廁所代表水，水火不容，會(huì)導(dǎo)致夫妻失和、家口不寧。

4、廚廁不可同門

有些家庭為了節(jié)省空間，令廚廁共用一門進(jìn)出，令家居水火無(wú)度，很不吉利;更有甚者，先進(jìn)廁所，再進(jìn)廚房，則口腹之欲，絕對(duì)蕩然無(wú)存。

三、灶具（商品房）

1、對(duì)沖

灶具不可正對(duì)廚房門。如果灶具對(duì)到廁所，廁所門一定要關(guān)上。還有廚房最好不要靠近大門。

2、禍?zhǔn)轮?/p>

灶具不可放在水槽和冰箱之間，雙水夾火會(huì)不斷有禍?zhǔn)掳l(fā)生。

3、有依有靠

灶具不要放在窗前或窗下，因?yàn)橄笳骷彝o(wú)依無(wú)靠。

4、爐位

灶具的位置要注意，不要讓烹調(diào)的人背對(duì)廚房入口。

5、注意上方

別墅尤其要注意，灶具的上方(樓上)如果是廁所，那是很不吉利的，要換灶具的位置。要是換不了，可以裝向上照射的燈，化解煞氣。灶具也不適合放在水塔的下方，水會(huì)滅火，不聚財(cái)。

6、避開西北方

不僅廚房不宜在房子的西北方，灶具也不宜在廚房的西北方，會(huì)壓制家長(zhǎng)或者男主人的運(yùn)勢(shì)。

四、灶臺(tái)（自建房）

1、灶臺(tái)不可在橫梁之下

風(fēng)水學(xué)上有“橫梁壓頂”不吉利的說(shuō)法，凡經(jīng)常進(jìn)出及操作之地均不宜受壓，灶臺(tái)作為食物制作的平臺(tái)，上有橫梁壓頂更不適宜，對(duì)健康有損。

2、灶臺(tái)不可背后無(wú)靠

灶臺(tái)背后不可虛空，一定要靠實(shí)墻。

3、灶臺(tái)不可正對(duì)廁所

爐灶是烹調(diào)食物之所，應(yīng)該講究衛(wèi)生，以防病從口入；而廁所為污物和細(xì)菌較為集中的地方，二者臨近，就有可能被污染，尤其灶臺(tái)不可與從坐廁相對(duì)。

4、灶臺(tái)不可貼近睡房

灶生火熱，因煎炒時(shí)所產(chǎn)生的油煙對(duì)人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，貼近睡房的更不適宜。

5、不宜尖角沖射

風(fēng)水理論認(rèn)為，尖角鋒利，容易造成損害，故此對(duì)于尖角沖射很忌諱，而爐灶是一家煮食養(yǎng)命的所在，倘若受到尖角沖射，便會(huì)對(duì)家人的健康有損。

6、灶忌背宅反向

即灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則不吉。

7、灶忌門路直沖

中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水理論認(rèn)為，廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故不宜太暴露，尤其不適宜被門路所帶引進(jìn)來(lái)的外氣直沖。

8、不宜斜陽(yáng)照射

在風(fēng)水學(xué)來(lái)說(shuō)，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽(yáng)照射，不吉。

9、爐口

所謂爐口原本是指爐灶的柴薪入口，以現(xiàn)代煤氣(天然氣)爐而言，則是指煤氣的進(jìn)口，位于點(diǎn)火開關(guān)的后方。爐口最好能朝男(女)主人的生氣方。要是無(wú)法朝向家長(zhǎng)的任何一個(gè)吉方，則設(shè)法將爐口朝向母親的延年方，這可增進(jìn)家庭關(guān)系的和諧。

五、五行

水槽、冰箱屬水，灶具屬火。所以灶具不可與水槽或冰箱對(duì)沖。灶具也不可以緊鄰水槽。在整體櫥柜的設(shè)計(jì)中，灶具與水槽之間是利用率最高的操作空間，也是越大越好。同時(shí)，灶具也不宜獨(dú)立在廚房中央，因?yàn)閺N房中心位置火氣過(guò)旺，會(huì)導(dǎo)致家庭失和。

六、陰陽(yáng)平衡

因?yàn)閺N房是水火共存的情況，但是如果能讓兩者平衡，形成水火共濟(jì)的局面，就可以促進(jìn)廚房風(fēng)水的和諧。廚房是被定義為屬陰的區(qū)域，是儲(chǔ)存食物，而不是全家人經(jīng)常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當(dāng)成用餐區(qū)，就可以增加廚房的陽(yáng)氣，讓廚房風(fēng)水陰陽(yáng)平衡。